News e Consigli
aprile 1, 2014

Ritenzione idrica: sintomi rimedi e alimentazione corretta

Con il termine ritenzione idrica si indica un accumulo di liquidi negli spazi interstiziali (quelli tra cellula e cellula) che causa un gonfiore anomalo (edema) in alcune zone del corpo come addome, cosce, glutei e caviglie.

marzo 25, 2014

Intolleranza al lattosio: il test genetico

Il lattosio è uno zucchero contenuto principalmente nel latte, nei suoi derivati e in molti altri alimenti.

marzo 18, 2014

Verdure crude, valide alleate per la nostra salute!

Consumare una carota, un finocchio o un pezzetto di asparago mentre prepariamo da mangiare, oppure mettere in tavola una coppa di verdure

marzo 17, 2014

Curcuma, una pianta erbacea dalle mille proprietà

La curcuma detta anche zafferano delle Indie è una pianta erbacea dal colore giallo-ocra originaria dell'India. Dalle lunghe foglie di forma ovale che accolgono dei particolari fiori raccolti

marzo 12, 2014

Benvenuti

LECCE – “Uno non può pensare bene, amare bene, dormire bene, se non ha mangiato bene” (cit. V. Wolf).  Si può dire che nella citazione di Wolf si racchiuda parte del mio pensiero.